Vrijeme pripremePriprema

5min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

10min

Ukupno vrijemeUkupno

15min

KompliciranostTežina

Cijena

Izvor: Shutterstock

Šampinjoni sa češnjakom neizostavan su dio bogate tapas ponude.

Poslužite ovaj španjolski klasik na idućoj zabavi i oduševite svoje goste!

Dodatni plus je što su gotovi u doslovno 15 minuta.

Sastojci

Broj porcija

500 gšampinjona

5 režnjačešnjaka

3 žlicemaslinovog ulja

1 žlicalimunovog soka

2 žlicesherryja

¼ žličicecrvene paprike

½ žličicesušenih čili pahuljica

1 žlicasvježeg peršina

sol, papar

Priprema

1 Pripremite sastojke

Name: Champinones Al Ajillo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g šampinjona; 5 režnja češnjaka; 3 žlice maslinovog ulja; 1 žlica limunovog soka; 2 žlice sherryja; undefined žličice crvene paprike; undefined žličice sušenih čili pahuljica; 1 žlica svježeg peršina; sol, papar

Šampinjone narežite na četvrtine. Češnjak protisnite. Peršin sitno nasjeckajte.

2 Dinstajte šampinjone

U tavu ulijte maslinovo ulje, zagrijte na srednjoj vatri i ubacite šampinjone. Dinstajte šampinjone nekoliko minuta.

3 Dodajte sastojke

U tavu dodajte i sve ostale sastojke osim peršina. Dinstajte još 5 minuta uz miješanje.

4 Umiješajte peršin

Ugasite vatru pa umiješajte peršin. Poslužite toplo uz hrskavi kruh, pohano meso ili pečenje.

Champinones Al Ajillo

Sastojci

Priprema

1 Pripremite sastojke

2 Dinstajte šampinjone

3 Dodajte sastojke

4 Umiješajte peršin

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Hrskavi kroketi

Pan con tomate

Slanutak na mediteranski način

Rösti

Pohana cvjetača

Pohani patlidžan

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.