Vege varivo od graha

Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
45min
KompliciranostTežina
Cijena
Vege varivo od graha by Shutterstock Shutterstock
Jednostavna, krepka, pikantna i ništa manje ukusna vege verzija omiljenog nam variva. Sve sastojke sjedinite u većem loncu i ostavite da krčkaju, a zatim uživajte u ukusnom obroku.

Sastojci

Broj porcija
6
1 žlica maslinovog ulja
1 glavica crvenog luka, nasjeckana
1 stabljika stabljika celera, nasjeckana
2 mrkve srednje veličine, nasjeckane
4 češnja češnjaka, nasjeckana
2 žličice kajenskog papra
1 žličica mljevenog kima
Prstohvat papra
950 ml povrtnog temeljca
2 konzerve graha od 800 g
340 g konzerviranog kukuruza
400 g sjeckanih konzerviranih rajčica

Priprema

1Pržite

U većem loncu na srednje jakoj vatri zagrijte ulje. Popržite luk, celer, mrkvu i češnjak na pet minuta. Začinite kajenskim paprom, kimom i paprom pa nastavite pržiti još minutu. Umiješajte temeljac, 1 konzervu graha i kukuruz i ostavite da zakuha.


2Krčkajte

U međuvremenu u blenderu napravite pire od rajčica i preostalog graha pa ga umiješajte u smjesu koja je zakuhala, smanjite vatru na srednje jaku i krčkajte 15 minuta.


Nutritivni podaci

(po porciji)

Vidi cijelu tablicu
Kalorije
410 kcal
Proteini
21.9 g
Masnoće
5 g
Ugljikohidrati
75.3 g
Sol
1.734 g
Vidi cijelu tablicu
Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.