#
prezvuršt
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
8h 50min
Tlačenica, prezvuršt, prezvurst, švargl, švargla - jedno je jelo s gomilom naziva, a riječ je o vrsti prešane svinjske kobasice koja se pravi najčešće od svinjske glave, srca, jezika, kože i obraza. Tlačenica je nastala kao rješenje da se kod kolinja iskoristi baš sve što se može iskoristiti i to je nekoć bilo sirotinjsko jelo, a danas se smatra pravim specijalitetom i jede se diljem Europe, pa čak i u nekim vrhunskim restoranima.
Index kuhinja
I LJETI radimo slastice, ali trudimo se što je više moguće olakšati proces pripreme. Izbjegavamo pećnice, ali se zato zabavljamo pripremajući super fine i brze deserte.
AKO ne podnosite gluten, a jedu vam se tortilje, isprobajte ove domaće tortilje napravljene s bezglutenskim brašnom.
NEKE namirnice dobro je uvijek imati kod kuće - evo koje su to i zašto nam toliko znače.