#
prezvuršt
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
8h 50min
Tlačenica, prezvuršt, prezvurst, švargl, švargla - jedno je jelo s gomilom naziva, a riječ je o vrsti prešane svinjske kobasice koja se pravi najčešće od svinjske glave, srca, jezika, kože i obraza. Tlačenica je nastala kao rješenje da se kod kolinja iskoristi baš sve što se može iskoristiti i to je nekoć bilo sirotinjsko jelo, a danas se smatra pravim specijalitetom i jede se diljem Europe, pa čak i u nekim vrhunskim restoranima.
Index kuhinja
IAKO se Uskrs obilježava u mnogim zemljama svijeta, uskrsni običaji i blagdanski stolovi razlikuju se od zemlje do zemlje. I dok se kod nas najčešće poslužuju jela poput šunke i pince, u nekim drugim dijelovima svijeta uskrsna trpeza izgleda nešto drugačije. Evo što se sve za Uskrs jede, od Europe do Amerike.
KLASIČNA slastica koja će u novom ruhu oduševiti sve za stolom.
USKRSNI ručak prilika je da se cijela obitelj okupi uz svečanu blagdansku trpezu, a osim nezaobilazne šunke i drugih uskrsnih namirnica, za ručak se često poslužuje i meso, poput janjetine, odojka ili piletine. U nastavku donosimo nekoliko recepata za ukusan uskrsni ručak, bilo da se držite tradicije ili želite unijeti nešto novo na svoj blagdanski stol.