Prhki kolač sa šljivama
(10)
1h 10min

Svi se slažemo da sezona šljiva traje prekratko, stoga vam donosimo recept za prhki kolač jednostavne pripreme. Tijesto je prhko i mekano, a nadjev od šljiva sočan. Zadnji sloj je posip koji daje dodatnu hrskavost cijelom kolaču. Naravno, kad prođe sezona šljiva ubacite jabuke ili kruške, biti će jednako ukusno.

Index kuhinja

Kako savršeno otopiti čokoladu? Jednu tehniku mnogi smatraju najboljom

Kako savršeno otopiti čokoladu? Jednu tehniku mnogi smatraju najboljom

Donosimo detaljan vodič za savršeno topljenje čokolade, s naglaskom na metodu pare.
Svaki talijanski restoran na stolu ima posudicu s parmezanom, postoji razlog za oprez

Svaki talijanski restoran na stolu ima posudicu s parmezanom, postoji razlog za oprez

Zbog izloženosti zraku i mogućoj kontaminaciji, parmezan iz posudica u restoranima može se pokvariti.
Osnovni umaci koje bi trebao znati svaki kuhar, znate li ih pripremiti i vi?

Osnovni umaci koje bi trebao znati svaki kuhar, znate li ih pripremiti i vi?

Otkrijte pet francuskih "majčinskih" umaka, temelj klasične kuhinje.