Jednostavan domaći sejtan
(5)
45min

Sejtan ima elastičnu i mesnatu teksturu koja se vrlo dobro prilagođava različitim načinima pripreme. Nema izražen okus, što ga čini idealnim sastojkom za variva i juhe koje se mogu začiniti prema želji. Zahvaljujući svojoj svestranosti, često se koristi za pripremu raznih mesnih jela u vegetarijanskoj verziji.

Index kuhinja

Ovaj je tim uz pomoć umjetne inteligencije stvorio plant-based juhu od kornjače

Ovaj je tim uz pomoć umjetne inteligencije stvorio plant-based juhu od kornjače

ČILEANSKA tvrtka rekreirala je juhu od kornjače uz pomoć umjetne inteligencije i nada se da će tako pomoći podići svijest o kornjačama koje su već neko vrijeme na listi ugroženih životinja.
Ovo je, prema mještanima, devet lokacija u Malmöu s najboljom hranom

Ovo je, prema mještanima, devet lokacija u Malmöu s najboljom hranom

NA GASTRONOMSKOJ sceni Malmöa uistinu je moguće pronaći svašta - od skromnih štandova sa svježom ribom na glavnoj tržnici do gastropubova s Michelinovim zvjezdicama.