#
putar
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Maslac je samo vrhnje koje ste nastavili mutiti nakon što se formirao šlag. Nakon još malo miksanja, smjesa će se razdvojiti na krutine koje čine maslac i mlaćenicu koju također možete koristiti u raznim receptima. Vrhnje se u pravilu razdvaja na 50% maslaca i 50% mlaćenice. Tako je jednostavno!
Index kuhinja
Posjetila sam slastičarnicu Cacao na zagrebačkom Cvjetnom trgu i provjerila što sve nude, koliko koštaju slastice i što vrijedi probati.
Nova zagrebačka pekarnica Rollin' privukla je golem interes zbog cimet rolica, a mi smo provjerili isplati li se za njih čekati čak 45 minuta u redu.
Nutricionisti objašnjavaju zašto je smrznuto povrće često jednako nutritivno, a ponekad i bogatije od svježeg.