#
putar
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Maslac je samo vrhnje koje ste nastavili mutiti nakon što se formirao šlag. Nakon još malo miksanja, smjesa će se razdvojiti na krutine koje čine maslac i mlaćenicu koju također možete koristiti u raznim receptima. Vrhnje se u pravilu razdvaja na 50% maslaca i 50% mlaćenice. Tako je jednostavno!
Index kuhinja
Nakon Splita, slastičarnica Croasan stigla je i u Zagreb. Novi lokal otvoren je u Gajevoj ulici 8, u strogom centru grada.
Recept za kremastu i bogatu mađarsku juhu od gljiva.
Recept kuhara Steve Karapandže za tradicionalni grah sa suhim mesom.