#
Quiche kralja Charlesa
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Jelo uključuje špinat, bob, sir i estragon. Iako recept sadrži mast, vegetarijanci bi trebali imati na umu da se može "lako prilagoditi različitim ukusima i preferencijama", poručio je autor istog te ga opisao kao "duboki quiche s hrskavim, laganim tijestom i delikatnim okusima špinata, boba i svježeg estragona koji se jede topao ili hladan sa zelenom salatom i kuhanim mladim krumpirom - savršeno za veliki ručak na krunidbi".Više o quicheu na ovom linku.
Index kuhinja
Prema svim činjenicama koje se u zadnje vrijeme iznose u javnosti, René Redzepi sustavni je dugogodišnji zlostavljač, koji je u Nomi razvio kulturu zlostavljanja kao segment normalnog funkcioniranja restorana.
U samom centru Zagreba, u Preradovićevoj ulici, otvoreno je novo mjesto koje spaja specialty kavu, pržionicu i mali concept store u jedinstvenom prostoru.
Ideja je jednostavna - dok trčite, kretanje prirodno mućka vrhnje i pretvara ga u maslac.