#
relish od krastavaca
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Ovakvi se umaci najčešće stavljaju u hamburgere ili hotdogove, mogu ići uz razna mesa ili kao namaz za sendviče. Najpoznatija vrsta relisha iz naših krajeva je ajvar.
Index kuhinja
Visoka temperatura potrebna za pečenje uništava osjetljivi premaz tave, a može osloboditi i štetne pare.
U 77. godini života preminuo je književnik i autor knjiga o gastronomiji Veljko Barbieri.
Slavni chef Gordon Ramsay otkriva trik za sočnije pileće batke: zarežite ih prije mariniranja.