Ovakvi se umaci najčešće stavljaju u hamburgere ili hotdogove, mogu ići uz razna mesa ili kao namaz za sendviče. Najpoznatija vrsta relisha iz naših krajeva je ajvar.
Restoran V Starem Melinu otvoren je 2013. godine u obnovljenom mlinu u koji su sve do kraja sedamdesetih godina prošlog stoljeća mještani dolazili po brašno