Ovakvi se umaci najčešće stavljaju u hamburgere ili hotdogove, mogu ići uz razna mesa ili kao namaz za sendviče. Najpoznatija vrsta relisha iz naših krajeva je ajvar.
VIRALNI trik pretvara kuhanu tjesteninu u hrskave grickalice. Nakon kuhanja, tjestenina se začini maslinovim uljem, parmezanom i začinima te peče dok ne postane zlatna i hrskava.