5-minutni relish od krastavca
1h 5min

Ovakvi se umaci najčešće stavljaju u hamburgere ili hotdogove, mogu ići uz razna mesa ili kao namaz za sendviče. Najpoznatija vrsta relisha iz naših krajeva je ajvar.

Index kuhinja

Tko je bio Veljko Barbieri? Hrvatski pisac koji je hranu pretvarao u priču

Tko je bio Veljko Barbieri? Hrvatski pisac koji je hranu pretvarao u priču

U 77. godini života preminuo je književnik i autor knjiga o gastronomiji Veljko Barbieri.
Kako Gordon Ramsay daje pilećim batacima bolji okus? Tajna je u jednom koraku

Kako Gordon Ramsay daje pilećim batacima bolji okus? Tajna je u jednom koraku

Slavni chef Gordon Ramsay otkriva trik za sočnije pileće batke: zarežite ih prije mariniranja.
Kolač koji će ljubitelji maka obožavati - trostruki užitak s makom

Kolač koji će ljubitelji maka obožavati - trostruki užitak s makom

Kolač od sočnih kora s makom, fine čokoladne kreme i sloja petit keksa.