5-minutni relish od krastavca
1h 5min

Ovakvi se umaci najčešće stavljaju u hamburgere ili hotdogove, mogu ići uz razna mesa ili kao namaz za sendviče. Najpoznatija vrsta relisha iz naših krajeva je ajvar.

Index kuhinja

Najlakši i najsigurniji način za rezanje jabuka

Najlakši i najsigurniji način za rezanje jabuka

Ovaj jednostavan i siguran trik stvara ravnu podlogu, sprječava kotrljanje i daje ujednačene kriške bez muke.
Kako spriječiti da se kolači mrve? Ključna je temperatura jaja

Kako spriječiti da se kolači mrve? Ključna je temperatura jaja

Korištenje jaja sobne temperature ključno je za pečenje slastica.
Kada mu dođu nenajavljeni gosti, slavni chef uvijek im posluži jedno jelo iz smočnice

Kada mu dođu nenajavljeni gosti, slavni chef uvijek im posluži jedno jelo iz smočnice

Slavni chef Jacques Pépin otkriva svoje rješenje za nenadane goste: tjestenina.