1Ubacite krastavce u električnu sjeckalicu

Kisele krastavce ubacite u električnu sjeckalicu i miksajte samo nekoliko sekundi dok ne dobijete grubo mljevene komade. Zatim dodajte šećer i mljeveni cimet. Miksajte još 2 do 3 sekunde dok ne dobijete lagano grubu smjesu.

2Dodajte sjemenke gorušice, senf, ocat i luk u granulama

Ukoliko možete, uklonite oštricu blendera ili ulijte izmiksanu smjesu u zdjelu za miješanje. Zatim dodajte ukiseljene sjemenke gorušice, senf, ocat i luk u prahu. Začinite s malo papra po ukusu.

2Pustite da se marinira na sobnoj temperaturi

Sve skupa dobro promiješajte žlicom, pokrijte i pustite da se marinira na sobnoj temperaturi sat vremena. Zatim ponovno provjerite okus i po potrebi dodajte još cimeta, šećera, luka u prahu ili papra. Nakon što je dovoljno začinjeno, prelijte u čistu staklenku. Slatki užitak od kiselih krastavaca možete čuvati u hladnjaku do 2 tjedna.