1Stavite sve sastojke u električnu sjeckalicu

Stavite sušene rajčice, bosiljak, ribani sir, pinjole, češnjak, sol i papar u multipraktik ili električnu sjeckalicu. Dok usitnjavate smjesu, malo po malo dodajte maslinovo ulje dok se sve fino ne pomiješa.

2Poslužite ili pohranite u hladnjak

Poslužite po želji ili čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 5 dana. Ovaj pesto u zamrzivaču možete čuvati do tri mjeseca, nakon čega će početi gubiti na okusu.