Rajčice sušene u pećnici
3h 10min

Ovaj recept za domaće sušene rajčice iz pećnice je vrlo jednostavno pripremiti, a konačan rezultat je neodoljivo ukusan.

Pesto od sušenih rajčica (Pesto Rosso)
5min

Pesto od sušenih rajčica ukusna je alternativa tradicionalnom receptu za pesto. Napravljen od samo nekoliko sastojaka, ovaj se recept brzo priprema i dodaje odličan okus vašoj omiljenoj tjestenini, pizzi, bruschetti i još mnogo toga.

Index kuhinja

Zašto se u paellu nikada ne stavlja luk?

Zašto se u paellu nikada ne stavlja luk?

Luk se ne stavlja u paellu jer otpušta nepredvidivu količinu vlage, što rižu čini gnjecavom i sprječava stvaranje hrskavog sloja.
Torta od čokolade i pistacije koja izgleda kao iz slastičarnice, a nije komplicirana

Torta od čokolade i pistacije koja izgleda kao iz slastičarnice, a nije komplicirana

Recept za sočnu čokoladnu tortu s pistacijama i raskošnom kremom od mascarponea.
Dva mesara otkrila koje su to najveće pogreške koje radite s mesom

Dva mesara otkrila koje su to najveće pogreške koje radite s mesom

Mesari otkrivaju najčešće pogreške kupaca: izbjegavanje masnoće, slijepo praćenje recepata i nepotrebno omekšavanje vrhunskih komada mesa.