Jednostavan pesto od bosiljka
Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
15min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
50 gpinjola
80 gbosiljka
50 gribanog sira
150 mlmaslinovog ulja
2 režnjačešnjaka
Priprema
1Zagrijte malu tavu na laganoj vatri
Na suhoj tavi popržite pinjole dok ne porumene, uz povremeno protresanje.
2Sve sastojke stavite u multipraktik ili sjeckalicu
Pržene pinjole dodajte u električnu sjeckalicu, zajedno s bosiljkom, ribanim sirom, maslinovim uljem i režnjevima češnjaka. Miješajte dok ne postane glatko, a zatim začinite solju i paprom prema ukusu.
Napomena
Originalno se pesto radi isključivo uz pomoć drvenog mužara jer ne dolazi do oksidacije.
Index Recepti
Pogledajte i ovo
10min
10min
10min
25min