#
bosiljak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Za desetak minuta možete pripremiti ovo ukusno jelo. Iako se pinjoli tradicionalno koriste za pripremu pesta od bosiljka možete koristiti i bademe, indijske oraščiće, orahe ili pistacije.
40min
Talijanska tanka pogača focaccia ovoga puta dolazi u manjoj verziji i uz dodatak pesta od bosiljka.
30min
Brancin prema receptu Eni Bebić, splićanke koja u Americi radi kao privatna chefica gdje često priprema upravo ovakva, mediteranska jela.
15min
Dobar pesto od bosiljka odlična je namirnica za pripremu i čuvanje u hladnjaku jer se može koristiti kao umak za tjesteninu, namazati na kruh, dodati u salate ili pomiješati s njokima.
20min
Dobili smo recept Dominika Škaleca iz Masterchefa, govori nam kako mu je ovo najdraže jelo. "Najčešće pripremam tjesteninu s pistacijom i bosiljkom", kaže, a recept nađite ispod.
Index kuhinja
Da bi šparoge ostale svježe i do tjedan dana, tretirajte ih kao cvijeće: odrežite dno i stavite ih u čašu s vodom. Alternativno, omotajte krajeve vlažnim papirnatim ubrusom.
Radionica je namijenjena svima, bez obzira na prethodno iskustvo, a fokus je na praktičnom učenju i konkretnim tehnikama pripreme steakova.
Pet raznolikih i zdravih recepata s kvinojom.