Tjestenina s pistacijom
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
20min
KompliciranostTežina
Cijena
Dominik Škalec Sastojci
Broj porcija
2
150 gtjestenine po izboru
100 gneslanih pistacija
1 vezicabosiljka
sol, papar
maslinovo ulje
2 žlicemaslaca
Grana Padano
Priprema
1 Pripremite pesto
Očistite pistacije pa izblendajte u pastu. Postepeno dodajte listiće bosiljka.
2 Skuhajte tjesteninu
Tjesteninu skuhajte do nehih 50%, pa ubacite u tavu s malo vode od kuhanja.
3 Spojite s pestom
Dodajte pesto od pistacija pa kuhajte još kratko. Na kraju maknite s vatre i umiješajte hladan maslac i Grana Padano.
Kod posluživanja, posipajte svježim pistacijama.