pistacije

Izvrsna torta za ljubitelje pistacija i čokolade.

Pizza je većini populacije omiljeno jelo. Vrsta "napoletana" odlikuje se laganim i prozračnim tijestom, napravljenim od posebnog brašna tipa 00.

Povijest ove klasične austrijske slastice seže više od 130 godina, točnije u 1890. godinu, kada ih je u Salzburgu prvi put napravio kuhar Paul Fürst.Kuglice imaju tri ukusna sloja: pistacije, kakao i badem, a omotane su čokoladnom glazurom. Uz ovaj recept nije ih teško napraviti doma.

Tradicionalna švedska korizmena peciva

Osim klasičnih, čokoladnih, ali i onih s limunom, raspucance možete napraviti i s pistacijom - evo recepta koji je podijelila naša čitateljica.

"Desert u koji se odmah zaljubiš", piše naša čitateljica Suzana Kišiček za ovaj kolač od gotovih rozen kora, s bijelom čokoladom, malinama i pistacijama. Savršena je to kombinacija, a recept koji je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? donosimo u nastavku.

Miris dizanog tijesta: hrskavi slasni cruffini.

Brz i jednostavan recept za namaz od pistacija koji se popularno koristi u slasticama s kremom od pistacije. Na jednostavan ga način možete pripremiti i kod kuće, kao i namaz od bilo koje druge vrste orašastih plodova.

Iako je najpoznatija verzija ona u kojoj se posipa kakaom, tiramisu možete napraviti i s pistacijama, ako ih volite.

"Jedna smotana torta od malina i pistacija - da se zasladimo za našu 28. godišnjicu braka", napisala je u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? naša čitateljica Lidija Vulić-Ćurić, koja je i inače poznata po slasticama koje odlično izgledaju, a uz to su i vrlo ukusne. Recept za ovu tortu donosimo u nastavku.

Recept za pesto od pistacija daje klasičnom ligurijskom umaku sicilijanski štih, zamjenjujući pinjole šarenim pistacijama. Koristite ga kao preljev za tjestenine, jednostavan umak ili ga jednostavno namažite na kruh. U Genovi je običaj staviti nekoliko žlica pesta u guste krem juhe.

Salata od cvjetače s narom i pistacijama, prelivena limunom i maslinovim uljem. Jednostavna, izdašna salata za hladnije mjesece.

Odlična kombinacija čokolade i pistacija.

Dobili smo recept Dominika Škaleca iz Masterchefa, govori nam kako mu je ovo najdraže jelo. "Najčešće pripremam tjesteninu s pistacijom i bosiljkom", kaže, a recept nađite ispod.

Kolač od pistacija kakav još niste probali - ne trebate jaja ni maslac, sigurno će vam se svidjeti.

Ovaj desert koji potječe iz bliskoistočne gastronomske scene postao je viralan i na TikToku i Instagramu zbog svoje raskošne prezentacije i spoja slatkog, svježeg i hrskavog. Ako ste propustili isprobati ovaj desert, možete ga napraviti i kod kuće - bit će vam potrebni sljedeći sastojci.