Dubai jagode

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
10min
KompliciranostTežina
Cijena
Dubai jagode by Shutterstock Shutterstock

Ovaj desert koji potječe iz bliskoistočne gastronomske scene postao je viralan i na TikToku i Instagramu zbog svoje raskošne prezentacije i spoja slatkog, svježeg i hrskavog. Ako ste propustili isprobati ovaj desert, možete ga napraviti i kod kuće - bit će vam potrebni sljedeći sastojci.

Sastojci

Broj porcija
4
500 gsvježih jagoda
200 gkreme od pistacija
100 gtamne, mliječne ili bijele čokolade (po želji)
50 gkadaifa
1 žlicamaslaca

Priprema

1 Pripremite kadaif

Kadaif sitno narežite. U tavi otopite maslac i dodajte kadaif. Pržite nekoliko minuta na srednje jakoj vatri dok ne postane zlatno-smeđ i hrskav te ostavite da se ohladi.


2 Pripremite čokoladu

Otopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici. Kratko je ohladite, no pazite da se ne stvrdne - mora ostati tekuća.


3 Pripremite jagode

Jagode operite i narežite na polovice ili četvrtine, ovisno o veličini.


4 Složite u čaše

Na dno čaše složite malo jagoda. Prelijte ih kremom od pistacija pa dodajte još malo jagoda i prelijte ih otopljenom čokoladom. Pospite ih hrskavim kadaifom, a po želji dodajte još malo sjeckanih pistacija za dekoraciju.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.