Njoki s pestom
Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
5min
Ukupno vrijemeUkupno
10min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
Za pesto
30 gsvježeg bosiljka
50 gnaribanog parmezana
1 žlicapinjola ili drugih orašastih plodova
1češanj češnjaka
80 mlmaslinovog ulja
1 prstohvatsoli i papra
Dodatno
500 gsvježih ili zamrznutih njoka
200 mltekućine od kuhanja
Priprema
1Skuhajte njoke
Njoke kuhajte prema uputama na pakiranju ili dok ne isplivaju na vrh, za kasnije ostavite malo vode u kojoj su se kuhali.
2Pripremite pesto
U blender dodajte sve sastojke za pesto genovese i izblendajte do glatke konzistencije.
3Poslužite
Ocijedite njoke i vratite ih u lonac. Dodajte pesto umak i miješajte te po potrebi dodajte malo vode u kojoj ste kuhali njoke.
Poslužite s parmezanom.