Castagnaccio
(6)
45min

Castagnaccio je poznata talijanska torta od kestena, pinjola, oraha i grožđica i tipičan je jesenski desert, karakterističan za područje Toskane.

Pesto od medvjeđeg luka
(8)
10min

Iskoristite sezonu mladog luka i pripremite ovaj aromatični pesto. Od svega nekoliko sastojaka dobit ćete umak koji odlično ide uz meso, ribu, običnu salatu s rajčicama, prepečeni kruh ili tjesteninu.

Torta della Nonna
1h

Autohtona talijanska torta nastala u Firenci u drugoj polovici 20.stoljeća kada ju je kreirao kuhar u restoranu "San Lorenzo", sa željom da gostima predstavi slasticu koja će ih podsjećati na "nešto domaće". Torta je brzo postala popularna, a vjeruje se da je njezin naziv Torta della Nonna (bakina torta) zapravo bio marketinški potez, budući da je torta podsjećala na slasticu kakvu bi bake pripremale. Danas se u Italiji smatra važnim elementom kulturne baštine, a popularna je diljem Europe.

Jednostavan pesto od bosiljka
15min

Dobar pesto od bosiljka odlična je namirnica za pripremu i čuvanje u hladnjaku jer se može koristiti kao umak za tjesteninu, namazati na kruh, dodati u salate ili pomiješati s njokima.

Index kuhinja

Ovo nam je omiljeni način pripreme šparoga - pogotovo ako smo na dijeti

Ovo nam je omiljeni način pripreme šparoga - pogotovo ako smo na dijeti

SEZONSKO povrće počelo je stizati na tržnice i u dućane, a evo i jednog odličnog i jednostavnog obroka sa šparogama.
Mislili ste da ste s Dubai čokoladama vidjeli sve? Pogledajte onda ovaj trend

Mislili ste da ste s Dubai čokoladama vidjeli sve? Pogledajte onda ovaj trend

NAKON globalno popularne Dubai čokolade stigao je još jedan trend koji je zaludio društvene mreže.
Englezi ga izmislili prije 100 godina, a poslužuje se i na Wimbeldonu

Englezi ga izmislili prije 100 godina, a poslužuje se i na Wimbeldonu

TRADICIONALNI engleski recept pravi je proljetni klasik, a prema legendi, nastao je prije gotovo 100 godina i to na prilično neobičan način.