Na prvu neobičan, a tako neodoljiv i bogat okusom. Goveđu pečenku možete zamijeniti nečim što vam je lakše dostupno - ostatkom pečenke od nedjeljnog ručka, pečene purice ili kuhanom šunkom kuhanom u vlastitom soku.
ČESNICA, koja se često naziva i božićna pogača, okrugli je kruh koji je u srpskoj tradiciji neizostavan dio Božića. Pravi se od pšeničnog brašna i peče se na Badnjak ili rano na božićno jutro, a njena priprema može biti popraćena raznim pravilima i ritualima, kao što je onaj da se prilikom miješanja u tijesto stavi novčić.
BLAGDANI su iza nas, a budući da smo pekli toliko kolača, sada smo raspoloženi za nešto jednostavnije, što ne zahtijeva paljenje pećnice. Zato smo na jedno mjesto skupili nekoliko kolača koji se ne peku, a koji su jednako ukusni kao i oni blagdanski.