Obrnuta rolada s jabukama
50min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo pomalo neobičan recept za roladu koja se priprema - naopačke. Naša čitateljica Snježana Drusany podijelila je recept, ali i svoje dojmove o ovoj obrnutoj roladi s jabukama."Kada sam vidjela recept, rekla sam sebi: 'Ovo mora biti dobro!' i nisam pogriješila. Odlična, jednostavna, sočna rolada malo drugačijeg načina pripreme od uobičajenog i presavršena za iskoristiti višak bjelanjaka", piše ona.

Index kuhinja

Trebate li prati sirovu piletinu? Mišljenja su uvijek podijeljena

Trebate li prati sirovu piletinu? Mišljenja su uvijek podijeljena

O pranju piletine često se raspravljalo, no je li to zaista dobra navika?
"Čarobni umak" koji je Anthony Bourdain obožavao. Radio se još u 18. stoljeću

"Čarobni umak" koji je Anthony Bourdain obožavao. Radio se još u 18. stoljeću

Rouille je gusti provansalski umak koji je Anthony Bourdain obožavao.
U centru Zagreba nalazi se restoran skriven od gužve. Imaju rižoto bolji nego na moru

U centru Zagreba nalazi se restoran skriven od gužve. Imaju rižoto bolji nego na moru

Na samo nekoliko koraka od garaže na Langovom trgu nalazi se O’brok, restoran koji sam posjetila u vrijeme gableca.