U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo recept za rolice naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić, koje su skupile više od 300 lajkova. Lidija je recept i podijelila, a možete ga pronaći u nastavku.
WEEKEND Food Festival održava se od 11. do 13. travnja u Rovinju, a okupit će ključne aktere iz svijeta hrane, vina i ugostiteljstva. Evo svih detalja.
SVI volimo onu savršeno pečenu, hrskavu koricu na mesu, no ponekad ju ne uspijevamo dobiti - prepečeno meso ne računamo. Evo u čemu je zapravo trik i kako dobiti savršenu koricu izvana, a meko meso iznutra.