Rozen kore s bijelom čokoladom, malinama i pistacijama
50min

"Desert u koji se odmah zaljubiš", piše naša čitateljica Suzana Kišiček za ovaj kolač od gotovih rozen kora, s bijelom čokoladom, malinama i pistacijama. Savršena je to kombinacija, a recept koji je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? donosimo u nastavku.

Index kuhinja

Kako rezanje češnjaka mijenja okus jela? Velika razlika u malom detalju

Kako rezanje češnjaka mijenja okus jela? Velika razlika u malom detalju

Češnjak je jedan od temeljnih sastojaka gotovo svake kuhinje svijeta. Njegova aroma može biti suptilna i gotovo slatkasta, ali i oštra, pikantna i prodorna, a to ovisi o načinu na koji ga pripremimo.
Grčka proglašena svjetskom prijestolnicom "dock and dine" turizma

Grčka proglašena svjetskom prijestolnicom "dock and dine" turizma

Prema studiji BoatBookera, Grčka je najbolja svjetska destinacija za restorane dostupne isključivo s mora. S 349 takvih lokala, Grčka dominira mediteranskom i globalnom "dock and dine" scenom.
Česta pogreška s fritezom na vrući zrak: Zbog ovoga hrana ispada gnjecava

Česta pogreška s fritezom na vrući zrak: Zbog ovoga hrana ispada gnjecava

Stavljanje podložaka ispod rešetke friteze ograničava protok zraka i čini hranu gnjecavom. Podložak mora biti na rešetki i pritisnut hranom.