#
rudarska greblica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
55min
Tradicionalo jelo sjeverozapadne Hrvatske koje se sastoji od sočnog sloja nadjeva od sira umotanog u dva tanka sloja tijesta premazana vrhnjem. Po želji u nadjev dodajte mladi luk, špinat ili orahe. Greblica se prvi puta pojavila u okolici Samobora kao jelo koje su žene pripremale muževima rudarima za užinu.
Index kuhinja
BUBBLE tea ili čaj s mjehurićima, poznat i po kuglicama tapioke koje se u njega stavljaju, tek je nedavno zaživio na našim prostorima. No, riječ je o napitku koji je na Tajvanu popularan još od 80-ih godina prošlog stoljeća, a od tog vremena pratile su ga razne kontroverze.
PUTOVANJA i gastronomija idu ruku pod ruku, a to najbolje zna Nikola Brzak, 25-godišnji travel bloger koji radi u financijama, a svaki slobodan trenutak iskoristi da nekamo otputuje te o tome napiše pokoju crticu na svom blogu Brzi putopis.
AKO NAS nešto najviše podsjeća na kuhinju naših baka, onda su to zasigurno peciva od dizanog tijesta. Nema koja baka ih nije radila i nema te osobe koju dizana peciva ne podsjećaju na bezbrižno djetinjstvo, a danas se prisjećamo tih dana i radimo jedno od ovih neodoljivih peciva koja će odmah nestati s pladnja.