Šubare ili ruske kape
2h 45min

Za šubare ili ruske kape vjerujem da svi znate. Jednostavno se tope u ustima. Traži više vremena za napraviti, ali se isplati.

Index kuhinja

Neuobičajen sastojak za jednu od najboljih mesnih marinada

Neuobičajen sastojak za jednu od najboljih mesnih marinada

Trik za sočnu piletinu: umjesto dugog mariniranja, meso premažite tankim slojem mlaćenice prije pečenja.
Ovo starinsko slavonsko jelo nekad je bilo omiljeno, a danas je palo u zaborav

Ovo starinsko slavonsko jelo nekad je bilo omiljeno, a danas je palo u zaborav

Nekada nezaobilazno jelo na slavonskim stolovima, drobac je danas gotovo zaboravljen specijalitet.
Najopasniji način za odmrzavanje mesa, prema mišljenju chefice

Najopasniji način za odmrzavanje mesa, prema mišljenju chefice

Chefica objašnjava najgore metode za odmrzavanje mesa.