#
seitan
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Sejtan ima elastičnu i mesnatu teksturu koja se vrlo dobro prilagođava različitim načinima pripreme. Nema izražen okus, što ga čini idealnim sastojkom za variva i juhe koje se mogu začiniti prema želji. Zahvaljujući svojoj svestranosti, često se koristi za pripremu raznih mesnih jela u vegetarijanskoj verziji.
Index kuhinja
Za hrskave, čipkaste rubove jaja na oko koristite maslinovo ulje umjesto maslaca.
Na zagrebačkom Dolcu su se pojavile prve ovogodišnje mandarine, a cijene se razlikuju i do 1,50 eura po kilogramu.
Čišćenje smočnice ključno je za red u kuhinji.