#
seitan
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Sejtan ima elastičnu i mesnatu teksturu koja se vrlo dobro prilagođava različitim načinima pripreme. Nema izražen okus, što ga čini idealnim sastojkom za variva i juhe koje se mogu začiniti prema želji. Zahvaljujući svojoj svestranosti, često se koristi za pripremu raznih mesnih jela u vegetarijanskoj verziji.
Index kuhinja
Tradicionalni 18. Učkarski samanj okupio je 50 izlagača i 10.000 posjetitelja uz bogatu ponudu autohtonih proizvoda Istre i Kvarnera.
Na rekordnoj Višnjevačkoj fišijadi natjecalo se čak 295 ekipa, a pobjedničku atmosferu dodatno je podigao koncert.
Bivši veslač Patrik Prnjak kroz OPG Ljutistra proizvodi vrhunske ljute umake koji osvajaju prestižne međunarodne nagrade.