Ovaj recept za kruh bez glutena sa suncokretovim sjemenkama je savršen za sve one koji žele uživati u ukusnom i zdravom kruhu, a pritom izbjegavaju gluten.
Dok većina ljudi uz ime inženjera medicinske radiologije pomisli na bolnicu, Ilija Jurić danas dane provodi među microgreensima, jestivim cvijećem i egzotičnim biljkama koje završavaju na tanjurima najboljih hrvatskih restorana.