Skuša je plava riba koju nutricionisti svrstavaju među najpoželjnije namirnice, kada je riječ o zdravom i uravnoteženom obroku. Ovaj recept skuše pripremljene u pećnici odličan je prijedlog za obiteljski ručak.
U MORU pariških pekarnica, jedna je privukla globalnu pažnju zahvaljujući kroasanu koji nije samo doručak - nego prava atrakcija veličine tanjura (ili dva).