Vrijeme pripremePriprema

30min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

30min

Ukupno vrijemeUkupno

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Skuša je plava riba koju nutricionisti svrstavaju među najpoželjnije namirnice, kada je riječ o zdravom i uravnoteženom obroku. Ovaj recept skuše pripremljene u pećnici odličan je prijedlog za obiteljski ručak.

Sastojci

Broj porcija

1 kgskuše

3luka

800 gkrumpira

6 režanjačešnjaka

3žute paprike

1limun (sok)

4 žlicemaslinovog ulja

1 žličicasoli

1 prstohvatpapra

Priprema

1 Pripremite ribu

Name: Skuša iz pećnice
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 1 kg skuše; 3 luka; 800 g krumpira; 6 režanja češnjaka; 3 žute paprike; 1 limun (sok); 4 žlice maslinovog ulja; 1 žličica soli; 1 prstohvat papra

Očistite skuše, stavite ih u posudu, posolite i popaprite. Prelijte maslinovim uljem i ostavite da se mariniraju oko 30 minuta.

2 Pripremite povrće

Luk i češnjak oljuštite i krupno narežite. Papriku narežite na trakice, a krumpir na deblje ploške.

Krumpir stavite u lonac te ulijte tek toliko vode koliko je potrebno da ga prekrije. Kuhajte ga oko 10 minuta, odnosno dok krumpir malo ne omekša.

3Ispecite

Na lim za pečenje stavite povrće, prelijte maslinovim uljem u kojem se marinirala skuša i limunovim sokom.

Na to stavite skuše i pecite u pećnici 30 minuta na 200 stupnjeva.

Skuša iz pećnice

Sastojci

Priprema

1 Pripremite ribu

2 Pripremite povrće

3Ispecite

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Uramaki gof tartar

Bake kuhaju: Riba na bijelo

Punjene lignje

Salata od hobotnice

Morska teća

Škampi na buzaru

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.