#
skuša
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Skuša je plava riba koju nutricionisti svrstavaju među najpoželjnije namirnice, kada je riječ o zdravom i uravnoteženom obroku. Ovaj recept skuše pripremljene u pećnici odličan je prijedlog za obiteljski ručak.
50min
Brudet od plave ribe prema receptu Mate Jankovića. Za brudet možete koristiti skušu, lokardu i/ili palamidu.
Index kuhinja
Klasičan recept za pripremu slatko-kisele ukiseljene cikle, idealne za zimnicu.
Otkrijte kako su hladetina, tripice i ostala zaboravljena jela nekad bila srž jugoslavenske kuhinje i zašto danas polako nestaju s naših stolova.
Zamrzavanje nije za svu hranu. Mliječni proizvodi, povrće s puno vode, pržena jela i jaja u ljusci gube teksturu i okus.