#
skuša
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Skuša je plava riba koju nutricionisti svrstavaju među najpoželjnije namirnice, kada je riječ o zdravom i uravnoteženom obroku. Ovaj recept skuše pripremljene u pećnici odličan je prijedlog za obiteljski ručak.
50min
Brudet od plave ribe prema receptu Mate Jankovića. Za brudet možete koristiti skušu, lokardu i/ili palamidu.
Index kuhinja
Smrznuti grašak može postati ukusan prilog ili glavno jelo uz dodatak parmezana i pesta.
Zapaljeno ulje u tavi nikada ne gasite vodom jer to širi požar. Najsigurnije je prekriti tavu metalnim poklopcem, isključiti izvor topline i pričekati da se potpuno ohladi bez dizanja poklopca.
Hladnjak nije sterilan; sadrži bakterije i gljivice. Ključna stvar je temperatura i organizacija.