#
skuša
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Skuša je plava riba koju nutricionisti svrstavaju među najpoželjnije namirnice, kada je riječ o zdravom i uravnoteženom obroku. Ovaj recept skuše pripremljene u pećnici odličan je prijedlog za obiteljski ručak.
50min
Brudet od plave ribe prema receptu Mate Jankovića. Za brudet možete koristiti skušu, lokardu i/ili palamidu.
Index kuhinja
Članak uspoređuje friteze na vrući zrak i klasične pećnice, objašnjavajući kada je koji uređaj bolji izbor ovisno o količini hrane, željenoj hrskavosti i brzini pripreme.
U Zagrebu se krajem ožujka održava radionica posvećena jednoj od najpoznatijih dalmatinskih slastica - trogirskim rafijolima.
Tajna najmekših američkih palačinki je u odmaranju tijesta. Ostavite smjesu da odstoji desetak minuta prije pečenja kako bi brašno upilo tekućinu, što rezultira debljim i mekšim palačinkama.