Pržene srdelice
(16)
30min

Srdela je riba koja je kroz povijest prehranjivala siromašno priobalno i otočko stanovništvo tako da joj je pripao status ribe hraniteljice. Zajedno s inćunima i papalinama najhranjivija je mala plava riba. Priprema je brza i jednostavna, a cijena joj je i dalje pristupačna.

Skuša iz pećnice
1h

Skuša je plava riba koju nutricionisti svrstavaju među najpoželjnije namirnice, kada je riječ o zdravom i uravnoteženom obroku. Ovaj recept skuše pripremljene u pećnici odličan je prijedlog za obiteljski ručak.

Hamachi Crudo
22min

Hamachi crudo je predjelo od morskih plodova koje se sastoji od tanko narezanih fileta gofa, prelivenih osvježavajućim vinaigrette umakom i raznim dodacima. Kao što naziv implicira, jelo je moderna fuzija japanske i talijanske kuhinje, a inspirirano je japanskim sashimijem i talijanskim carpacciom.

Index kuhinja

Volite li ga i vi? Ovo nam je omiljen subotnji ručak, uz ovaj recept ispast će top

Volite li ga i vi? Ovo nam je omiljen subotnji ručak, uz ovaj recept ispast će top

SUBOTA je - dan kada se konačno možemo posvetiti pripremi finog ručka bez žurbe, a ako nemate ideja što kuhati, napravite špinat s pire krumpirom.
Zimnica s okusom djetinjstva: Džemovi kakve su radile i naše bake

Zimnica s okusom djetinjstva: Džemovi kakve su radile i naše bake

PRIPREMA džema jednostavan je način da sačuvamo voće i iskoristimo sezonske plodove.
Ovaj smo kolač obožavali dok smo bili djeca, a i danas ga volimo pripremati

Ovaj smo kolač obožavali dok smo bili djeca, a i danas ga volimo pripremati

MRAMORNI kolač već generacijama zauzima posebno mjesto među domaćim slasticama.