Pržene srdelice
(16)
30min

Srdela je riba koja je kroz povijest prehranjivala siromašno priobalno i otočko stanovništvo tako da joj je pripao status ribe hraniteljice. Zajedno s inćunima i papalinama najhranjivija je mala plava riba. Priprema je brza i jednostavna, a cijena joj je i dalje pristupačna.

Skuša iz pećnice
1h

Skuša je plava riba koju nutricionisti svrstavaju među najpoželjnije namirnice, kada je riječ o zdravom i uravnoteženom obroku. Ovaj recept skuše pripremljene u pećnici odličan je prijedlog za obiteljski ručak.

Hamachi Crudo
22min

Hamachi crudo je predjelo od morskih plodova koje se sastoji od tanko narezanih fileta gofa, prelivenih osvježavajućim vinaigrette umakom i raznim dodacima. Kao što naziv implicira, jelo je moderna fuzija japanske i talijanske kuhinje, a inspirirano je japanskim sashimijem i talijanskim carpacciom.

Index kuhinja

U podrumu zagrebačkog Noela otvara se "Noel Street". Evo o čemu se točno radi

U podrumu zagrebačkog Noela otvara se "Noel Street". Evo o čemu se točno radi

U STUDENOM zagrebačka gastro scena postaje bogatija za novi koncept - u podrumu restorana Noel otvara se Noel Street.
U Zagrebu uskoro počinje festival koji u desetak dana posjeti više od 150.000 ljudi

U Zagrebu uskoro počinje festival koji u desetak dana posjeti više od 150.000 ljudi

USKORO počinje najposjećeniji food festival u Hrvatskoj.
Izašla je lista najpopularnijih slatkiša na svijetu

Izašla je lista najpopularnijih slatkiša na svijetu

TIK TOK je otkrio koji su deserti iz svjetskih gradova trenutno najpopularniji, a među njima su i poznati klasici i viralne slastice koje su osvojile društvene mreže.