Ovaj slani karamel umak se priprema od samo nekoliko jednostavnih sastojaka – šećera, maslaca, vrhnja i soli. Brzo se priprema, a možete ga koristiti kao preljev ili nadjev za raznovrsne slastice. Mogućnosti su beskrajne!
Češnjak u prahu često se zgrudnjava zbog vlage. Jednostavan trik s dodavanjem nekoliko zrna suhog graha u posudicu može upiti višak vlage i spriječiti stvrdnjavanje začina.
MATE Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje recepte u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika", u kojem se vraća jelima koja su obilježila domaću kuhinju.