Tijesto s vrućom vodom
(6)
20min

Ovo tradicionalno tijesto savršeno je za sve vrste slanih pita engleskog i američkog tipa. Može se koristiti s različitim nadjevima poput mesa, povrća, gljiva ili kombinacija istih.Svojom čvrstoćom i elastičnošću idealno je za oblikovanje u duboke okrugle pite ili čak u štruce. Bez obzira želite li klasičnu englesku pitu s mesom ili rustikalnu pitu sa sezonskim povrćem, ovo tijesto pruža odličnu osnovu za razne kulinarske kreacije.

Index kuhinja

U malom lokalu na Črnomercu Jakov radi domaće štrukle kao iz bakine kuhinje

U malom lokalu na Črnomercu Jakov radi domaće štrukle kao iz bakine kuhinje

U lokalu Štruklica na Črnomercu, profesor Jakov ručno izrađuje domaće štrukle prema bakinu receptu.
U Zagrebu je otvoren novi street food lokal. Iza njega stoje poznata imena

U Zagrebu je otvoren novi street food lokal. Iza njega stoje poznata imena

U zagrebačkom Maksimiru otvorena je Saura, novi street food lokal koji spaja okuse različitih kuhinja.
Metarski kolač bio je klasik na proslavama u bivšoj Jugoslaviji. Sjećate li ga se?

Metarski kolač bio je klasik na proslavama u bivšoj Jugoslaviji. Sjećate li ga se?

Metarski kolač je klasik s naizmjeničnim slojevima svijetlog i tamnog biskvita te bogatom kremom od vanilije.