Tijesto s vrućom vodom
(6)
20min

Ovo tradicionalno tijesto savršeno je za sve vrste slanih pita engleskog i američkog tipa. Može se koristiti s različitim nadjevima poput mesa, povrća, gljiva ili kombinacija istih.Svojom čvrstoćom i elastičnošću idealno je za oblikovanje u duboke okrugle pite ili čak u štruce. Bez obzira želite li klasičnu englesku pitu s mesom ili rustikalnu pitu sa sezonskim povrćem, ovo tijesto pruža odličnu osnovu za razne kulinarske kreacije.

Index kuhinja

Najčešće pogreške u pripremi piletine iz pećnice - i zašto nije hrskava

Najčešće pogreške u pripremi piletine iz pećnice - i zašto nije hrskava

Chefovi otkrivaju tri ključna koraka za savršeno hrskavu piletinu iz pećnice.
Ficlek se seli u puno veći prostor, imat će više od 150 mjesta

Ficlek se seli u puno veći prostor, imat će više od 150 mjesta

Popularni Ficlek seli u veći prostor na Kaptolu s više od 150 mjesta, donoseći starozagrebačke okuse na novu adresu.
Jednostavan trik za osvježavanje uvelog povrća ledenom kupkom

Jednostavan trik za osvježavanje uvelog povrća ledenom kupkom

Uvelo povrće često nije pokvareno, već samo dehidrirano. Ako nema znakova kvarenja poput plijesni ili sluzi, možete ga osvježiti u ledenoj kupki ili iskoristiti u kuhanim jelima.