Tijesto s vrućom vodom
(5)
20min

Ovo tradicionalno tijesto savršeno je za sve vrste slanih pita engleskog i američkog tipa. Može se koristiti s različitim nadjevima poput mesa, povrća, gljiva ili kombinacija istih.Svojom čvrstoćom i elastičnošću idealno je za oblikovanje u duboke okrugle pite ili čak u štruce. Bez obzira želite li klasičnu englesku pitu s mesom ili rustikalnu pitu sa sezonskim povrćem, ovo tijesto pruža odličnu osnovu za razne kulinarske kreacije.

Index kuhinja

Kako spriječiti da se tjestenina zalijepi?

Kako spriječiti da se tjestenina zalijepi?

Ključ je u kipućoj, slanoj vodi, čestom miješanju, postupnom dodavanju te pravilnom cijeđenju u serijama umjesto odjednom.
Najčešći mitovi o krumpiru u koje ljudi i dalje vjeruju

Najčešći mitovi o krumpiru u koje ljudi i dalje vjeruju

Članak razotkriva najčešće mitove o krumpiru.
Pronašli smo savršen prilog i danas ga radimo: Heljda s povrćem u umaku od gljiva

Pronašli smo savršen prilog i danas ga radimo: Heljda s povrćem u umaku od gljiva

Ovo rustikalno jelo, gotovo za manje od sat vremena, idealno je kao obilan prilog uz meso ili kao samostalno jelo.