Farinata di ceci
(7)
2h 30min

Točno podrijetlo ovog jednostavnog jela od samo 4 sastojka nije poznato. Pretpostavlja se da su pomorske republike Pisa i Genova u srednjem vijeku uveli korištenje slanutka u raznim receptima, a s vremenom je nastalo i ovo jelo. Danas se može naći u brojnim mediteranskim gradovima, gdje se poslužuje kao ulična hrana. Probajte ovaj jednostavan recept!

Index kuhinja

Hrskava domaća "poslastica" koja osvaja sve - savršena za hladne dane

Hrskava domaća "poslastica" koja osvaja sve - savršena za hladne dane

Hrskavi snack koji se lako priprema, a osvaja svakoga tko ga proba. Prava domaća "poslastica" za hladnije dane.
Jedan od jednostavnijih kolača koji se nekoć radio u svakoj kući

Jedan od jednostavnijih kolača koji se nekoć radio u svakoj kući

Recept za klasičnu pitu od jogurta s modernim dodatkom kakaa. Prhko tijesto i lagani, osvježavajući nadjev čine ovaj kolač idealnim desertom za svaku prigodu. Jednostavna i brza priprema.
Talijanska kuhinja na rubu povijesnog priznanja, mogla bi se naći na listi UNESCO-a

Talijanska kuhinja na rubu povijesnog priznanja, mogla bi se naći na listi UNESCO-a

TALIJANSKA kuhinja je korak bliže upisu na UNESCO-ov popis nematerijalne baštine nakon pozitivne ocjene tehničkog odbora.