#
slanutkovo brašno
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 30min
Točno podrijetlo ovog jednostavnog jela od samo 4 sastojka nije poznato. Pretpostavlja se da su pomorske republike Pisa i Genova u srednjem vijeku uveli korištenje slanutka u raznim receptima, a s vremenom je nastalo i ovo jelo. Danas se može naći u brojnim mediteranskim gradovima, gdje se poslužuje kao ulična hrana. Probajte ovaj jednostavan recept!
Index kuhinja
DONOSIMO tri provjerena recepta za svinjske kotlete: u kremastom umaku od češnjaka, pohane u panko mrvicama i pečene s krumpirom.
DONOSIMO popis slastičarnica u kojima već sada možete naručiti kolače za blagdane.
DOK većina ljudi na spomen morskog psa pomisli na opasnost i paniku, na otoku Vrgadi ova je riba stoljećima cijenjena - i sušena - kao prava delikatesa, nerijetko uspoređivana s norveškim bakalarom.