Farinata di ceci
(7)
2h 30min

Točno podrijetlo ovog jednostavnog jela od samo 4 sastojka nije poznato. Pretpostavlja se da su pomorske republike Pisa i Genova u srednjem vijeku uveli korištenje slanutka u raznim receptima, a s vremenom je nastalo i ovo jelo. Danas se može naći u brojnim mediteranskim gradovima, gdje se poslužuje kao ulična hrana. Probajte ovaj jednostavan recept!

Index kuhinja

Charcuterie umak: Novi viralni trend za kućna druženja i zabave

Charcuterie umak: Novi viralni trend za kućna druženja i zabave

Charcuterie umak novi je viralni trend koji sve sastojke s plate s narescima spaja u jedan zalogaj.
Kako od smrznutog povrća napraviti savršen prilog? Dodajte mu jedan sastojak

Kako od smrznutog povrća napraviti savršen prilog? Dodajte mu jedan sastojak

Kuhar otkriva trik za ukusnije smrznuto povrće. Umjesto kuhanja, preporučuje pirjanje na tavi i dodavanje balzamične glazure.
Ne bacajte sjemenke nakon rezbarenja bundeve, ispecite ih. Znamo kako

Ne bacajte sjemenke nakon rezbarenja bundeve, ispecite ih. Znamo kako

Umjesto bacanja, pretvorite sjemenke bundeve u hrskavu domaću grickalicu uz ove jednostavne upute za čišćenje, začinjavanje i savršeno pečenje.