#
slanutkovo brašno
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 30min
Točno podrijetlo ovog jednostavnog jela od samo 4 sastojka nije poznato. Pretpostavlja se da su pomorske republike Pisa i Genova u srednjem vijeku uveli korištenje slanutka u raznim receptima, a s vremenom je nastalo i ovo jelo. Danas se može naći u brojnim mediteranskim gradovima, gdje se poslužuje kao ulična hrana. Probajte ovaj jednostavan recept!
Index kuhinja
DANAS se otvaraju prvi prozorčići na adventskim kalendarima, pa smo vam i mi pripremili jedan adventski kalendar s receptima. Od 1. do 25. prosinca svaki ćemo dan pisati o nekom jelu tipičnom za ovo doba godine, a dan 1 rezerviran je za svima omiljene fritule, slasticu koju možete pronaći na adventskim kućicama ili ju napraviti kod kuće.
PEKARA Dubravica, najveći zagrebački lanac pekara, ove godine peče svoj panettone.
BREAD CLUB, prema mnogima najbolji lanac zanatskih pekara u Hrvatskoj, ne staje sa svojom ekspanzijom na zagrebačkom tržištu. Nakon što je njihova prva lokacija na Trešnjevci nametnula trendove i izgradila cijelu zagrebačku scenu ljubitelja sourdough kruha, počeli su sa širenjem poslovanja i na druge zagrebačke kvartove.