#
smokvenjak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Smatra se da tradicionalni smokvenjak potječe s naših otoka gdje je smokava oduvijek bilo u izobilju. Ovaj slatki desert priprema se od tek nekoliko sastojaka, ali je hranjiv i ukusan te može dugo stajati pa ga se često pripremalo za putovanja.
55min
Donosimo vam jednostavan recept za najpoznatiji tradicionalni kolač Dalmacije koji se radi od dva osnovna sastojka – suhih smokava i rakije (lozovače ili travarice). Dobivena smjesa može se oblikovati u razne oblike, a zatim ju je potrebno dobro posušiti u pećnici, narezati i poslužiti uz domaći liker.
Index kuhinja
JEDNO od najpopularnijih predjela malo tko ne voli, a radi se o pravoj kalorijskoj bombi. Kod nas nije rezervirano samo za restorane, a niti za predjelo - lako se rade i obožavamo ih jesti za večeru.
DUĆANI su puni jabuka različitih sorti, boja, pa i atraktivnih pakiranja. Napravili smo mali vodič kroz najpopularnije kupovne sorte sa svim njihovim karakteristikama kako bi lakše odabrali one koje najviše volite.
TASTE ATLAS objavio je listu 100 najboljih jela s tjesteninom na svijetu. Najviše ih je, naravno, iz Italije, no na popisu su se našla i dva jela iz Hrvatske. U nastavku saznajte više o njima, ali i kako ih pripremiti.