#
smokvenjak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
10min
Smatra se da tradicionalni smokvenjak potječe s naših otoka gdje je smokava oduvijek bilo u izobilju. Ovaj slatki desert priprema se od tek nekoliko sastojaka, ali je hranjiv i ukusan te može dugo stajati pa ga se često pripremalo za putovanja.
55min
Donosimo vam jednostavan recept za najpoznatiji tradicionalni kolač Dalmacije koji se radi od dva osnovna sastojka – suhih smokava i rakije (lozovače ili travarice). Dobivena smjesa može se oblikovati u razne oblike, a zatim ju je potrebno dobro posušiti u pećnici, narezati i poslužiti uz domaći liker.
Index kuhinja
BUDUĆI da sam se zaželio dobre pizze, bacio sam pogled na svoj popis pizzerija koje nisam do sada posjetio, a po ocjenama i recenzijama izdvajaju se od ostalih. Tako je ovaj put izbor pao na pizzeriju Shango koja se nalazi u Krčelićevoj ulici na Svetom Duhu.
DODATAK jednog sastojka može transformirati vašu jutarnju zobenu kašu u kremastu i dekadentnu slasticu.
LANENE sjemenke su superhrana bogata vlaknima i omega-3 kiselinama, a evo kako ih pravilno koristiti u kuhinji.