Sočni kuglof od limuna
1h

"Za goste danas mirisni kuglof od limuna s malinama. Recept je iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?, za kuglof s limunom, samo sam ja dodala maline u biskvit i napravila glazuru od bijele čokolade", piše naša čitateljica Marina Gašpar Prskalo u objavi iznad fotografija svog već na oko savršenog kuglofa za koji su, logično, svi odmah tražili recept.Autorica originalnog recepta je također naša čitateljica Zlatka Balog koja je napisala kako je "neopisivo dobar, sočan i od njega miriši cijela kuća". Evo i recepta u nastavku.

Index kuhinja

Zašto kuhari dodaju vodu pri pečenju slanine? Tajna je u temperaturi

Zašto kuhari dodaju vodu pri pečenju slanine? Tajna je u temperaturi

Dodavanjem vode u tavu sa slaninom postiže se ravnomjerno pečenje i savršena hrskavost.
Jeste li primijetili da kafići uglavnom imaju okrugle stolove? Ovo je razlog

Jeste li primijetili da kafići uglavnom imaju okrugle stolove? Ovo je razlog

Istraživanje otkriva da okrugli stolovi u barovima i kafićima potiču druženje, zbog čega gosti ostaju duže i troše više. Ovaj dizajnerski trik podsvjesno stvara osjećaj jednakosti i opuštenosti.
Trik za svježu salatu: Očuvajte hrskavost do dva tjedna uz jedan kuhinjski predmet

Trik za svježu salatu: Očuvajte hrskavost do dva tjedna uz jedan kuhinjski predmet

Jednostavan trik s kuhinjskom krpom ili papirnatim ubrusom može produljiti svježinu salate do dva tjedna.