#
somun
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 16min
Priprema somuna ili lepinje, tankog, mekanog i rupičastog peciva, priprema se od baznih sastojaka - brašna, vode, soli i kvasca. Mesna jela, a pogotovo ćevapi bit će još ukusniji uz ovu domaću lepinju.
Index kuhinja
Donosimo detaljan recept za pripremu sogan dolme, specijaliteta turske i bosanske kuhinje od luka punjenog mljevenim mesom i rižom.
Profesionalni kuhari otkrivaju kako male greške u pripremi namirnica mogu znatno utjecati na okus jela.
Turska kava, prava umjetnost i ritual, ovisi o savršenoj gustoći i pravilnoj pripremi u džezvi.