Poznato bavarsko pecivo u izdanju s kvascem kojeg sami uzgojite. Riječ je o kiselom (sourdough) tijestu.>> Sve što trebate znati o izradi startera za kiselo tijesto
OD RESTORANA pa sve do pekarnica i kafića, Zagreb je u posljednjih nekoliko mjeseci postao bogatiji za nekoliko novih mjesta. Donosimo popis nekih od njih.
NIJE nikakva novost da su Hrvatska maslinova ulja među najboljima na svijetu - u više navrata smo vam pisali o brojnim uspješnim OPG-ovima čija maslinova ulja osvajaju brojne nagrade, a sada smo imali priliku porazgovarati i s vlasnicima OPG-a Ivić, smještenog na prostoru Miljevaca.