Index kuhinja
U subotu u Motovunu počinje sezona istarskog bijelog tartufa uz brojne jesenske festivale, degustacije i potrage za ovom delicijom.
Mahune su dostupne svježe i smrznute, no između te dvije verzije postoje neke važne razlike.
Otkrijte koja je paprika najbolja za punjene paprike, ajvar ili sataraš te naučite kako pravilno odabrati babure, rog paprike i ljute sorte.