#
Sporo kuhana Bratwurst kobasica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
7h 10min
Bratwurst vrsta je njemačke kobasice napravljena uglavnom od svinjetine, a rjeđe od govedine ili teletine. U ovoj kombinaciji kobasice su kuhane u pivu, a poseban im okus daju kiseli kupus, ali i umak od chilija i majoneze te otopljeni sir.
Index kuhinja
ADVENT u Zagrebu ove godine dobiva novo nezaobilazno mjesto: kućicu Fritulinka by Rougemarin na Trgu bana Jelačića. A s njom i - prema riječima chefa i vizionara Marina Medaka - "najbolji proizvod u njegovoj karijeri".
VRIJEME adventa i obilaska adventskih sajmova ove smo godine započeli odlaskom u Budimpeštu, a usput smo posjetili još jednu pizzeriju.
OVAJ nevjerojatno jednostavan recept za kruh bez miješenja zahtijeva samo četiri sastojka. Priprema se u jednoj zdjeli, a rezultat su dvije savršene štruce.