Taške
(5)
1h 5min

Taške su dio onoga što možemo nazvat gastro-vremeplovom. Miris kuhinje i arome koje prevladavaju u ovom ukusnom jelu podsjetnik su na bezbrižne dane djetinjstva u kojem je ovo bila jedna od omiljenih slastica. Nije to samo jelo, to je nešto više od toga. Malo truda koji će te uložiti donosi vašem nepcu puno ugode i slasti. Priprava tijesta za taške moguća je u opciji s krumpirom ili bez njega. Ja sam izabrao ovu opciju s krumpirom kao tradicionalnu i iskušanu.

Rapski baškotini
26h

Baškoti ili baškotini, su specijalitet iz primorskog dijela Hrvatske koji je nastao s namjerom da mornarima pruži ukusnu hranu koja se neće kvariti tijekom dugih putovanja. Iako je priprema baškotina prilično dugotrajna, nije komplicirana i vrijedi uložiti trud jer dobro pohranjeni u limenoj kutiji mogu stajati i nekoliko mjeseci, a u dodiru s čajem ili kavom će omekšati i pružiti neodoljivu kombinaciju okusa.

Index kuhinja

Znate li kako Nijemci prave cheesecake? U jednom je sastojku najveća razlika

Znate li kako Nijemci prave cheesecake? U jednom je sastojku najveća razlika

KOLAČI sa sirom popularni su diljem svijeta - posebno cheesecake koji često radimo i kod kuće. Mnogima je najpoznatija verzija s mljevenim keksom i krem sirom, poznati njujorški cheesecake. Evo kako ga rade Nijemci.
Ostatke šunke od Uskrsa možete iskoristiti na brdo kreativnih načina, evo par ideja

Ostatke šunke od Uskrsa možete iskoristiti na brdo kreativnih načina, evo par ideja

USKRS je prošao, trpeza je bila bogata, a hladnjak sada čuva ono što je ostalo od glavne zvijezde blagdanskog ručka – šunke. Umjesto da se pitate što s njom i eventualno je zaboravite dok ne završi u kanti, donosimo vam nekoliko ukusnih, praktičnih i maštovitih načina kako iskoristiti ostatke uskrsne šunke.
FOTO Ovo su najljepši blagdanski stolovi naših čitatelja, evo što se sve jelo

FOTO Ovo su najljepši blagdanski stolovi naših čitatelja, evo što se sve jelo

USKRS je iza nas - puno se jelo, trpeza nikada nije bila bogatija, a ovako je Uskrs izgledao kod naših čitatelja, koji su u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pokazali što se sve našlo na njihovim blagdanskim stolovima.