Taške
(5)
1h 5min

Taške su dio onoga što možemo nazvat gastro-vremeplovom. Miris kuhinje i arome koje prevladavaju u ovom ukusnom jelu podsjetnik su na bezbrižne dane djetinjstva u kojem je ovo bila jedna od omiljenih slastica. Nije to samo jelo, to je nešto više od toga. Malo truda koji će te uložiti donosi vašem nepcu puno ugode i slasti. Priprava tijesta za taške moguća je u opciji s krumpirom ili bez njega. Ja sam izabrao ovu opciju s krumpirom kao tradicionalnu i iskušanu.

Rapski baškotini
26h

Baškoti ili baškotini, su specijalitet iz primorskog dijela Hrvatske koji je nastao s namjerom da mornarima pruži ukusnu hranu koja se neće kvariti tijekom dugih putovanja. Iako je priprema baškotina prilično dugotrajna, nije komplicirana i vrijedi uložiti trud jer dobro pohranjeni u limenoj kutiji mogu stajati i nekoliko mjeseci, a u dodiru s čajem ili kavom će omekšati i pružiti neodoljivu kombinaciju okusa.

Index kuhinja

Bez ovog jugoslavenskog klasika nije mogla proći nijedna proslava, tu je recept

Bez ovog jugoslavenskog klasika nije mogla proći nijedna proslava, tu je recept

REFORM torta bogata je i višeslojna, a znaju je svi s ovih prostora - nekoć se pekla za posebne prilike diljem Jugoslavije.
Kako prepoznati pokvareno jaje? Imamo nekoliko provjerenih trikova

Kako prepoznati pokvareno jaje? Imamo nekoliko provjerenih trikova

JAJA su jedna od najčešćih namirnica koje imamo kod kuće. Iako mogu trajati prilično dugo, važno je znati prepoznati kada je jaje pokvareno.
Prvi se put pojavio 1960-ih godina u Veneciji, a danas je na menijima diljem svijeta

Prvi se put pojavio 1960-ih godina u Veneciji, a danas je na menijima diljem svijeta

JEDAN od omiljenih kolača na svijetu nastao je u Italiji kad je vlasnica slastičarnice gostima poželjela ponuditi lagan i kremast desert koji će ih "podignuti".