#
starinske slastice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Taške su dio onoga što možemo nazvat gastro-vremeplovom. Miris kuhinje i arome koje prevladavaju u ovom ukusnom jelu podsjetnik su na bezbrižne dane djetinjstva u kojem je ovo bila jedna od omiljenih slastica. Nije to samo jelo, to je nešto više od toga. Malo truda koji će te uložiti donosi vašem nepcu puno ugode i slasti. Priprava tijesta za taške moguća je u opciji s krumpirom ili bez njega. Ja sam izabrao ovu opciju s krumpirom kao tradicionalnu i iskušanu.
26h
Baškoti ili baškotini, su specijalitet iz primorskog dijela Hrvatske koji je nastao s namjerom da mornarima pruži ukusnu hranu koja se neće kvariti tijekom dugih putovanja. Iako je priprema baškotina prilično dugotrajna, nije komplicirana i vrijedi uložiti trud jer dobro pohranjeni u limenoj kutiji mogu stajati i nekoliko mjeseci, a u dodiru s čajem ili kavom će omekšati i pružiti neodoljivu kombinaciju okusa.
Index kuhinja
PITA od tikvica jedan je od onih recepata kojem se iznova vraćamo svakog ljeta – jednostavna, povrtna i uvijek tražena.
POMFRIT je jedno od onih jela kojemu većina ne može odoljeti. No od čega se zapravo radi onaj koji najčešće negdje kupujemo i radi li se uopće od krumpira?
JEDAN način pripreme kave koji dijeli ljude - nekima je genijalan, drugima potpuno odbojan, ali malo tko ostaje ravnodušan.