#
starogradske kiflice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Ako volite orahe, cimet i hrskave kiflice, onda je ovo recept koji bi se svakako trebao isprobati. Mogu se puniti čokoladnim namazom,marmeladom, a mogu biti i bez punjenja. I jedne i druge su odlične.
Index kuhinja
Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.