#
starogradske kiflice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Ako volite orahe, cimet i hrskave kiflice, onda je ovo recept koji bi se svakako trebao isprobati. Mogu se puniti čokoladnim namazom,marmeladom, a mogu biti i bez punjenja. I jedne i druge su odlične.
Index kuhinja
Luk se ne stavlja u paellu jer otpušta nepredvidivu količinu vlage, što rižu čini gnjecavom i sprječava stvaranje hrskavog sloja.
Recept za sočnu čokoladnu tortu s pistacijama i raskošnom kremom od mascarponea.
Mesari otkrivaju najčešće pogreške kupaca: izbjegavanje masnoće, slijepo praćenje recepata i nepotrebno omekšavanje vrhunskih komada mesa.