Starogradske kiflice

Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Starogradske kiflice
Starogradske kiflice
Starogradske kiflice
Starogradske kiflice

Ako volite orahe, cimet i hrskave kiflice, onda je ovo recept koji bi se svakako trebao isprobati. Mogu se puniti čokoladnim namazom,marmeladom, a mogu biti i bez punjenja. I jedne i druge su odlične.

Sastojci

Broj porcija
20

Tijesto

200 gmaslaca
200 gsirnog namaza
300glatkog brašna

Posip

100 gmljevenih oraha
70 gšećera
70 gsmeđeg šećera
malo cimeta
1vanilin šećer
po želji za punjenje čokoladni namaz

Priprema

1 Tijesto

Od maslaca, sirnog namaza i brašna umijesite tijesto.


Podijelite na 4 loptice, zamotajte u plastičnu foliju, ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata (može i preko noći).


2 Posip

Nakon 2 sata pomiješajte šećer, orahe, cimet i vaniliju, pa i to podijelite na 4 dijela.


3 Oblikujte

Uzmite jednu lopticu tijesta, radnu površinu posipajte s 2 žlice smjese od oraha, pa posipajte i po površini kugle, razvaljajte krug, posipajte dok se ne potroši sav orah (1/4).


Tijesto izrežite na trokute, po želji možete puniti s čokoladnim namazom i orasima (lješnjacima) ili s marmeladom.


Savijte u kiflice, slažite u pleh obložen papirom za pečenje. Tako napravite i s preostala 3 tijesta.


4 Ispecite

Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.