Kocke sa sirom
(11)
35min

Kremasti spoj laganog svježeg sira i slatkog vrhnja, famozni okus i miris limuna, savršeno mekani biskvit upotpunjen fino mljevenim šećerom.... Sve je to sadržano u najfinijim kockama sa sirom!

Bounty kolač
(9)
20min

Kombinacija kokosa i čokolade koju svatko voli, brzo se napravi i ne peče se.

Čudo od čokolade
(7)
45min

Tko ne voli čokoladu? Spoj čokoladnog biskvita s čokoladnom čvrstom kremom - savršeno.

Schwarzwald a la Darija
(7)
4h 40min

Schwarzwald torta je jedna od onih klasika koji se uvijek rado pronalaze na blagdanskim stolovima i ostalim prigodama. U moru recepata nikako nisam pronalazila onaj koji će me oduševiti, uglavnom je krivac bio višak krema, posebice šlag. Stoga sam izdvojila nekoliko recepata, od svakog uzela ponešto, malo doradila i dobila savršenu tortu. I okusom i izgledom. Ovaj spoj čokolade i višanja oduševit će i one najzahtjevnije. U slast!

Steak od cvjetače s umakom od crvene paprike
(7)
45min

Poznati smo kao narod koji meso mora imati u svakom obroku. Svi smo se primjerice našli u situaciji kada dobijemo povrtno varivo da uzaludno probiremo po njemu ne bi li našli mali grumen zlata, doduše u obliku mesa. I ovaj recept je sličan, ali će namirnicu na koju smo navikli fa dok žvačemo podsjeća na stiropor bez okusa i mirisa, zapravo postane zvijezda jela.

Domaći kroasani
(7)
1h 50min

Ovo je recept koji radim godinama, stvarno "od malena" kako bi se reklo. Kroasane me naučila raditi moja baka, a i samu ljubav prema dizanom tijestu prenosim od svojih baka. Recept nije kompliciran i vjerujte mi - odličan je za sve prigode, pogotovo za feštice.

Torta od bobica
(6)
45min

Klasična njemačka recept OBSTBODEN. Po želji jagode možete zamijeniti bilo kojim drugim bobicama. Također se u Njemačkoj često radi bez Šlaga. Ako postoji, možete koristiti 'Tortenguss' umjesto želatina.

Komiška pogača
(6)
1h 10min

Bogata nadjevom, komiška pogača prava je kulinarska delicija s našeg dalekog otoka. Uz čašu crnog vina naprocjenjivo je zadovoljstvo svakog obožavatelja finih i sočnih jela.

Cheesecake od borovnica
(5)
2h 30min

Volite borovnice, volite bijelu čokoladu i cheesecake vam je jedan od omiljenih kolača? Onda je ovo recept za vas. Ako ste jedna od onih osoba koja ne želi brinuti o tome hoće li biskvit dobro ispasti, ovaj je recept savršen za vas. Bez pečenja, jednostavan za izradu, a s njim ćete postići wow efekt kao da ste vrsni slastičar/ka, neovisno o prigodi za koju ga radite. Pa krenimo...

Krumpiruša
(5)
45min

Obožavam praviti krumpirušu, kada se peče cijela kuća miriše.

Krašuljci
(5)
42min

Keksići koji pašu uz svaku prigodu. Ukusni, jednostavni, prefini!

Trokutići s jabukama i kremom od vanilije
(5)
50min

Kakva bi bila jesen bez kolača od jabuka? No, da to ne bi bile samo pite i savijače, ja sam se odlučila na malo drugačiji recept s jabukama.

Slana pita
1h 5min

Idealno rješenje za brzi obrok. Pita koju možete jesti za doručak, ručak ili večeru. Jednostavna za napraviti, ne oduzima puno vremena, a ne zahtjeva ni puno kulinarskih sposobnosti. Može se jesti topla, a odlična je i kao ohlađena.

Vanilin kiflice
52min

Bakina tekica s receptima krije svakojaka slatka čudesa. Takve su i ove kiflice. Prhke i ukusne. I vraćaju u djetinjstvo.

Focaccia
1h 20min

Hrskava, mirisna i mekana. Klasik mediteranske kuhinje poznat još od Antike. Focaccia - pogača od dizanog tijesta nadjevena kvalitetnim maslinovim uljem, krupnom solju, ružmarinom i drugim dodacima. Tijesto se dizalo 24 sata. Sam proces je trajao dva dana. Isplatilo se.

Cappesante na najjednostavnije
30min

Da bi Vam bolje sjele ove morske kapice, na ovaj način, obavezno prije konzumacije popijte jednu domaću rakijicu. U Jadranu nalazimo je na pjeskovitom, ljušturastom i muljasto-pjeskovitom dnu na dubini od 5-30 metara. Češća je u područjima gdje ima izvora slatke vode.

Muffini od jabuka
40min

Mirisni i sočni muffini koje djeca obožavaju. Pečemo ih bar jednom tjedno za ponijeti u školu, taman je količina dovoljna za cijeli razred.

Zapečene palačinke s mljevenim mesom
1h 25min

Zapečene palačinke s mljevenim mesom. Ovo je definitivno najdraže jelo u zadnje vrijeme mojim ukućanima. Vjerujem da će biti jedno od dražih i vama.

Index kuhinja

Lijepa priča iz Pule: Larine su torte prava umjetnost, a sve je počelo slučajno

Lijepa priča iz Pule: Larine su torte prava umjetnost, a sve je počelo slučajno

LARA Tišljar je iznimno talentirana slastičarka iz Pule koja je karijeru restauratorice umjetnina zamjenila stvaranjem vizualno impresivnih torti i slastica.
Glavni sastojak ovog napitka mogao bi vas šokirati, no neki tvrde kako je odličan

Glavni sastojak ovog napitka mogao bi vas šokirati, no neki tvrde kako je odličan

OTKRIJTE kako pripremiti hranjivi smoothie s 50 grama proteina, bez ikakvog proteinskog praha.
Na Mažuranac se vraća Ljeto kod Matoša

Na Mažuranac se vraća Ljeto kod Matoša

ZAGREBAČKA manifestacija Ljeto kod Matoša spremna je za svoje ovogodišnje izdanje, a održavat će se u centru grada, na Mažurancu.