Glazirano carsko meso na kineski način
(6)
2h 25min

Ovaj recept će proizvesti slatko, slano, savršeno mekano, ali i hrskavo carsko meso. Meso se prvo polako kuha u tavi na štednjaku, a ljepljiva glazura se dodaje na samom kraju. Meso nije potrebno marinirati, a možete ga poslužiti uz rižu i zaboraviti da ste ikada htjeli naručiti dostavu iz kineskog restorana.

Index kuhinja

Znate li koji je najskuplji začin na svijetu? Kuhari za njega plaćaju pravo bogatstvo

Znate li koji je najskuplji začin na svijetu? Kuhari za njega plaćaju pravo bogatstvo

ŠAFRAN je jedan od najposebnijih i najskupljih začina na svijetu, a često ga nazivaju i crvenim zlatom.
Top 5 recepata za slastice s jogurtom: Od pite do torte bez pečenja

Top 5 recepata za slastice s jogurtom: Od pite do torte bez pečenja

DONOSIMO vam pet provjereno dobrih recepata za slastice s jogurtom, od klasičnih pita s voćem do osvježavajuće torte koja se ne peče.
Zašto je hrvatska restoranska scena istovremeno u krizi i na vrhuncu?

Zašto je hrvatska restoranska scena istovremeno u krizi i na vrhuncu?

HRVATSKA gastronomska scena 2025. podijeljena je između izvrsnih restorana i značajnih izazova u kvaliteti servisa i sastojaka.