#
sticky
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 25min
Ovaj recept će proizvesti slatko, slano, savršeno mekano, ali i hrskavo carsko meso. Meso se prvo polako kuha u tavi na štednjaku, a ljepljiva glazura se dodaje na samom kraju. Meso nije potrebno marinirati, a možete ga poslužiti uz rižu i zaboraviti da ste ikada htjeli naručiti dostavu iz kineskog restorana.
Index kuhinja
Kuhar otkriva svoj omiljeni trik za uklanjanje masnoće iz tave pomoću papirnatih ručnika.
Dodavanje prstohvata soli u kavu smanjuje gorčinu i ističe slatkoću, stvarajući uravnoteženiji okus.
Članak donosi recept za sataraš, tradicionalno ljetno jelo od paprike i rajčice.