#
Štrudla od borovnica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 48min
Štrudl, štrudla ili savijača je jelo od vučenog (ponekad i lisnatog) tijesta koje se puni voćem, povrćem, sirom, makom, orasima te može biti slano ili slatko. Štrudla od borovnica se priprema od vučenog tijesta odnosno tankih kora nadjevenih slasnim, sitnim, tamno ljubičastim plodovima borovnice. Kada u Gorskom kotaru poželite pojesti tipičan goranski desert, svi će vam preporučiti upravo štrudlu od borovnica. Još ako su to divlje, šumske borovnice, osjetit ćete pravi miris i okus ovog našeg zelenog srca pa ako posjećujete Gorski kotar, ne idite kući dok ne kušate ovu štrudlu. U ponudi je mnogih goranskih restorana, a na vama je da odlučite gdje je najukusnija.
Index kuhinja
U PRVIM danima u tjednu nemamo ni previše vremena ni previše inspiracije, pa su brzi recepti za ručkove danas i više nego dobrodošli. Donosimo par brzinskih recepata uz koje ćete lakše započeti tjedan - ovdje ih je pet, dovoljno za svaki radni dan u ovom tjednu.
OVAJ kolač ima svoju verziju i kao brz i jednostavan kolač, ali i kao bogata i elegantna torta. Mnogi vole različite verzije ove kombinacije okusa i teksture, u Americi i Britaniji je najpopularniji, a zapravo je nastao u nestašici šećera.
JEDNE se slastice odmah sjetimo, kada razmišljamo o retro kolačima koji su nekoć bili hit. Jedan takav su i ove popularne rolice koje smo pripremali za razne svečanosti, a naručivale su se i u slastičarnicama.