#
štrukli sa sirom
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Zagorski štrukli ili štruklji tradicionalno su jelo Hrvatskog zagorja. Pripremaju se od ukusnog vučenog tijesta i nadjeva od jaja i svježeg sira. Kuhaju se u kipućoj vodi, a za zapečenu varijantu se preliju vrhnjem i zapeku.
Index kuhinja
Jednostavan trik pomaže da brokula ostane svježa i do dva tjedna.
Chef otkriva metodu za savršeno pečeni batat.
Recept za fritule koje ostaju mekane i sočne i nakon hlađenja.