#
štrukli sa sirom
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Zagorski štrukli ili štruklji tradicionalno su jelo Hrvatskog zagorja. Pripremaju se od ukusnog vučenog tijesta i nadjeva od jaja i svježeg sira. Kuhaju se u kipućoj vodi, a za zapečenu varijantu se preliju vrhnjem i zapeku.
Index kuhinja
Pečeno pile može biti zdrav i praktičan obrok, no nutricionisti upozoravaju na visok udio natrija i aditiva.
Otkrijte kako uz pomoć pare i zatvorene posude jednostavno oguliti pečene paprike, a da pritom ostanu cijele i zadrže bogat okus.
Predugo mariniranje može uništiti teksturu hrane. Kiseline i sol u marinadi čine ribu, manje komade piletine i svinjetine te povrće gnjecavim ili suhim.