Zagorski štrukli ili štruklji tradicionalno su jelo Hrvatskog zagorja. Pripremaju se od ukusnog vučenog tijesta i nadjeva od jaja i svježeg sira. Kuhaju se u kipućoj vodi, a za zapečenu varijantu se preliju vrhnjem i zapeku.
Glumac Scott Patterson, poznat kao Luke iz serije "Gilmore Girls" objavio je kuharicu s više od 90 recepata inspiriranih američkim zalogajnicama i kultnom serijom.