#
švargl
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
8h 50min
Tlačenica, prezvuršt, prezvurst, švargl, švargla - jedno je jelo s gomilom naziva, a riječ je o vrsti prešane svinjske kobasice koja se pravi najčešće od svinjske glave, srca, jezika, kože i obraza. Tlačenica je nastala kao rješenje da se kod kolinja iskoristi baš sve što se može iskoristiti i to je nekoć bilo sirotinjsko jelo, a danas se smatra pravim specijalitetom i jede se diljem Europe, pa čak i u nekim vrhunskim restoranima.
Index kuhinja
Treća stanica na našem albanskom pizza-putovanju bila je slavna napuljska pizzerija koja je stigla i u Tiranu.
Vibe je novi brunch bar u zagrebačkoj Varšavskoj 3, otvoren ovog proljeća na atraktivnoj lokaciji tik uz Kino Europa.
Priprema je brza i jednostavna.