Recept za tradicionalnu švedsku pitu sa sirom, poznatu po bogatom okusu sira i kremastom nadjevu. Ova jednostavna, ali elegantna pita često se poslužuje kao lagani ručak, predjelo ili dio svečanog stola. Najukusnija je kada se malo ohladi nakon pečenja, kako bi se nadjev potpuno stisnuo i razvio svoj puni okus.