Hladetina
(17)
4h 20min

Hladetina ili dželadija je poznato ličko jelo koje volite ili ne volite. Ako spadate u prvu skupinu, onda imamo savršen recept za vas. Svinjski dijelovi, kao što su nogice, uši, rep i glava, se kuhaju u vodi s povrćem i paprom.Jelo se poslužuje dobro ohlađeno.

Index kuhinja

Jela koja chefovi izbjegavaju u talijanskim restoranima

Jela koja chefovi izbjegavaju u talijanskim restoranima

Chefovi savjetuju koja jela izbjegavati u talijanskim restoranima.
Poznati zagrebački restoran ponovno radi nakon četiri godine. Ima i novog chefa

Poznati zagrebački restoran ponovno radi nakon četiri godine. Ima i novog chefa

Poznati restoran ManO ponovno je otvoren u Gliptoteci nakon četiri godine, a kulinarsko vodstvo preuzeo je chef Kristian Godinić.
Od Miše se oprostili uz janjetinu i tradicionalnu marendu, okupili se unatoč buri

Od Miše se oprostili uz janjetinu i tradicionalnu marendu, okupili se unatoč buri

Stanovnici Pakoštana oprostili su se od Miše Kovača uz tradicionalne krmine i pet kuhanih glava janjetine u čast legendarnom dalmatinskom pjevaču.