Hladetina
(17)
4h 20min

Hladetina ili dželadija je poznato ličko jelo koje volite ili ne volite. Ako spadate u prvu skupinu, onda imamo savršen recept za vas. Svinjski dijelovi, kao što su nogice, uši, rep i glava, se kuhaju u vodi s povrćem i paprom.Jelo se poslužuje dobro ohlađeno.

Index kuhinja

Mučite se s čišćenjem masnih rešetki pećnice? Upotrijebite sastojak iz smočnice

Mučite se s čišćenjem masnih rešetki pećnice? Upotrijebite sastojak iz smočnice

Kukuruzni škrob, pomiješan s vodom u pastu, učinkovito je prirodno sredstvo za čišćenje masnih rešetki pećnice.
Jamie Oliver odabrao bi popularno talijansko jelo za svoj posljednji obrok

Jamie Oliver odabrao bi popularno talijansko jelo za svoj posljednji obrok

Slavni kuhar Jamie Oliver za svoj je posljednji obrok odabrao ljutu talijansku tjesteninu - špagete all'arrabbiata.
U podrumu Michelinovog restorana u Zagrebu otvara se novi street food bar

U podrumu Michelinovog restorana u Zagrebu otvara se novi street food bar

U svibnju bi se nakon cjelogodišnjih priprema trebao otvoriti Noel Street, smješten u podrumskom prostoru ispod restorana Noel u Ulici popa Dukljanina 1 u Zagrebu.