svinjske nogice

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

(17)

4h 20min

Hladetina

Hladetina ili dželadija je poznato ličko jelo koje volite ili ne volite. Ako spadate u prvu skupinu, onda imamo savršen recept za vas. Svinjski dijelovi, kao što su nogice, uši, rep i glava, se kuhaju u vodi s povrćem i paprom.Jelo se poslužuje dobro ohlađeno.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Sezona bijelog tartufa u Istri počinje ove subote, održavat će se razna događanja

U subotu u Motovunu počinje sezona istarskog bijelog tartufa uz brojne jesenske festivale, degustacije i potrage za ovom delicijom.

Ima li razlike između smrznutih i svježih mahuna?

Mahune su dostupne svježe i smrznute, no između te dvije verzije postoje neke važne razlike.

Koja je paprika najbolja za sataraš, koja za ajvar, a koja za punjene paprike?

Otkrijte koja je paprika najbolja za punjene paprike, ajvar ili sataraš te naučite kako pravilno odabrati babure, rog paprike i ljute sorte.

VIDI SVE