Hladetina
(17)
4h 20min

Hladetina ili dželadija je poznato ličko jelo koje volite ili ne volite. Ako spadate u prvu skupinu, onda imamo savršen recept za vas. Svinjski dijelovi, kao što su nogice, uši, rep i glava, se kuhaju u vodi s povrćem i paprom.Jelo se poslužuje dobro ohlađeno.

Index kuhinja

Meso vam se lijepi za tavu? Kuhari imaju jednostavan način kako to spriječiti

Meso vam se lijepi za tavu? Kuhari imaju jednostavan način kako to spriječiti

Spriječite lijepljenje mesa uz trik s kapljicom vode, pravilno zagrijavanje tave i temeljito sušenje mesa za savršeno hrskavu koricu.
U Zagrebu se otvorila slastičarnica s bliskoistočnim slasticama. Probali smo ih

U Zagrebu se otvorila slastičarnica s bliskoistočnim slasticama. Probali smo ih

Nova zagrebačka slastičarnica Qatna nudi autentične bliskoistočne slastice.
Jednostavno jelo koje Amerikanci jedni drugima nose dok žaluju

Jednostavno jelo koje Amerikanci jedni drugima nose dok žaluju

Amerikanci njeguju dugu tradiciju donošenja hrane ožalošćenima.