Hladetina
(17)
4h 20min

Hladetina ili dželadija je poznato ličko jelo koje volite ili ne volite. Ako spadate u prvu skupinu, onda imamo savršen recept za vas. Svinjski dijelovi, kao što su nogice, uši, rep i glava, se kuhaju u vodi s povrćem i paprom.Jelo se poslužuje dobro ohlađeno.

Index kuhinja

Piletina koja osvaja na prvi zalogaj: Sve se peče u jednoj posudi samo pola sata

Piletina koja osvaja na prvi zalogaj: Sve se peče u jednoj posudi samo pola sata

Jednostavan recept za sočnu piletinu i povrće iz jedne posude.
Trik za slađe breskve: Kako im jedan dodatak pojačava slatkoću

Trik za slađe breskve: Kako im jedan dodatak pojačava slatkoću

Prstohvat soli može značajno poboljšati okus čak i manje slatkih bresaka.
Dalmatinci od suhih smokava rade slasticu koja može trajati cijelu godinu

Dalmatinci od suhih smokava rade slasticu koja može trajati cijelu godinu

Smokvenjak je tradicionalna dalmatinska delicija od suhih smokava koja generacijama služi kao prirodna energetska pločica i simbol otočke baštine.