Hladetina
(17)
4h 20min

Hladetina ili dželadija je poznato ličko jelo koje volite ili ne volite. Ako spadate u prvu skupinu, onda imamo savršen recept za vas. Svinjski dijelovi, kao što su nogice, uši, rep i glava, se kuhaju u vodi s povrćem i paprom.Jelo se poslužuje dobro ohlađeno.

Index kuhinja

Sedam pogrešaka zbog kojih vam rižoto nikada ne ispadne kao iz restorana

Sedam pogrešaka zbog kojih vam rižoto nikada ne ispadne kao iz restorana

Ako vam je rižoto često previše kašast, suh ili mu nedostaje kremoznosti, razlog je vjerojatno jedna od ovih pogrešaka.
Vodič za kupnju rajčica: Na što još paziti osim na izgled?

Vodič za kupnju rajčica: Na što još paziti osim na izgled?

Glavni savjet je pomirisati plod kod peteljke, a drugi znakovi zrelosti su i živahna boja, težina i lagana mekoća na dodir.
Objavljena je lista 100 najboljih pizzerija svijeta. Bio sam u nekima od njih

Objavljena je lista 100 najboljih pizzerija svijeta. Bio sam u nekima od njih

The Best Pizza Awards veliki je gastronomski projekt koji svake godine bira najbolje svjetske pizza majstore i pizzerije.