#
svinjsko meso
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
6h 50min
Lechon je jelo od svinjetine koje je posebno popularno na Kubi. Neizostavan je dio blagdanskog obiteljskog ručka, kada se peku cijele svinje ili veći dijelovi, a inače se mogu koristiti samo kotleti i ostali dijelovi svinje. Španjolska riječ Lechon označava pečeno prase koje se još uvijek hranilo sisanjem majčinog mlijeka.
3h 30min
Retro kuhinja: Specijaliteti s mesom za Dan žena 1979. godine.
Index kuhinja
Količina vode i njezina kvaliteta presudno utječu na teksturu i hrskavost kore.
Ne pospremajte roštilj s krajem ljeta. Još nije gotovo!
Recept za brze i ukusne vegetarijanske paprike punjene kus-kusom, povrćem i maslinama.