#
svinjsko meso
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
6h 50min
Lechon je jelo od svinjetine koje je posebno popularno na Kubi. Neizostavan je dio blagdanskog obiteljskog ručka, kada se peku cijele svinje ili veći dijelovi, a inače se mogu koristiti samo kotleti i ostali dijelovi svinje. Španjolska riječ Lechon označava pečeno prase koje se još uvijek hranilo sisanjem majčinog mlijeka.
3h 30min
Retro kuhinja: Specijaliteti s mesom za Dan žena 1979. godine.
Index kuhinja
DRAGAN Maloševac, Indexov Lovac na pizze, za slovenski je časopis napisao svoje preporuke najboljih hrvatskih pizzerija po regijama. Njegov tekst prenosimo u cijelosti.
USKRS je vrijeme obilja na stolu, a neku hranu jednostavno uživamo dekorirati kako bi što više bila u temi ovog blagdana. Evo jedne top ideje koja je hit na društvenim mrežama.
USKRSNI je vikend, a od hrane, ovaj će se vikend na stolu naći i francuska salata i kuhana jaja. I jedno i drugo jelo zahtijevaju da jaje bude besprijekorno oguljeno, a to ponekad može biti baš teško napraviti, posebno dok mu je ljuska još vruća.